بادام زمینی مخصوص کره گیری شامل انواع سالم و با کیفیت این محصول می باشد که حتما باید دارای مزه ای مناسب با درصد روغن کافی باشند، در کره بادام زمینی نیز تمام خواص موجود در بادام نهفته شده است به همین دلیل مصرف آن مزایای زیادی به همراه دارد.
عرضه بادام زمینی مغان در بهترین کیفیت ممکن در مقادیر عمده به طرق مختلفی به بسیاری از نقاط مختلف کشور انجام می گیرد.
راهنمای انتخاب بهترین بادام زمینی مخصوص کره گیری
بادام زمینی که جهت کره گیری انتخاب می کنیم باید دارای این خصوصیات باشد که حتما انواع سالم و دانه درشت را در نظر بگیریم همچنین بادام انتخاب شده باید از نوع بدون پوست باشد که در این حالت آن را به رنگ سفید مشاهده می کنیم.
بادام زمینی هایی که در نظر گرفته ایم باید دارای حداقل میزان خرابی باشند و تا جایی که امکان دارد سعی شود انواعی را که دارای بافت سالمی هستند را انتخاب کنید چرا که هر چه بادام سالم تر باشد طعم کره حاصل شده از آن نیز بهتر خواهد بود.
مناسب ترین نوع از بادام زمینی در حقیقت نوعی است که دارای درصد بالایی از روغن باشد که برای این کار کافیست با ناخن ضربه ای به بافت بادام بزنید که در این صورت روغن خارج شده از آن را مشاهده خواهیم کرد.
آموزش تهیه کره با بادام زمینی مخصوص کره گیری
یکی از مصارف فراوان بادام زمینی تهیه کره از آن می باشد که افزون بر داشتن طعمی لذیذ دارای خواص زیادی هم می باشد و از این نظر است که امروزه مصرف این کره بسیار زیاد شده است که بسیار مقوی و انرژی زا هم می باشد.
برای تهیه کره بادام زمینی در ابتدا باید مواد اولیه موردنیاز را به مقدار کافی تهیه کنیم که این مواد شامل بادام زمینی تازه پوست کنده شده، مقداری عسل و عصاره وانیل به عنوان طعم دهنده و همچنین نیاز به مقدار مشخصی نمک می باشد دقت داشته باشید که تمام افرودنی های دلخواه را متناسب با وزن بادام زمینی باید اضافه کنیم.
بعد از تهیه کردن مواد موردنیاز در اولین مرحله باید بادام زمینی ها را توسط حرارت مناسب بو دهیم که برای این کار می توان از دمای فر و یا شعله با حرارت کم استفاده کرد و بو دادن بادام زمینی باید طوری باشد که سوخته نشوند بعد از این کار بادام های بو داده شده را کنار می گذاریم تا خنک شوند.
سپس بادام ها را درون مخلوط کن میریزیم و صبر می کنیم تا مخلوط خمیری شکل یکدستی به وجود آید سپس مواد افزودنی را نیز به مخلوط آماده شده اضافه می کنیم و دوباره آنها را مخلوط می کنیم که در این حالت کره بادام زمینی تهیه شده است.
تولید انبوه بادام زمینی مخصوص کره گیری ارگانیک
تولید بادام کره گیری به روش ارگانیک در کشور ما بسیار زیاد است و امروزه با وجود استفاده زیادی که برای تولید کره دارد در بسیاری از مناطق مختلف کشت داده می شود به طوری که هر ساله میزان انبوهی از این محصول در کشور ما تولید می گردد.
کشت بادام زمینی خیلی راحت می باشد همچنین این محصول نسبت به بیماری های مختلف مقاومت زیادی از خود نشان می دهد و افزون بر این موارد سودآوری زیادی که دارد باعث تولید انبوه آن شده است و این است که همیشه حجم بالایی از این بادام مخصوص کره گیری تولید می شود.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.